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            “健康可餐”,中醫人工智能“食療家”

            2022-07-09 作者:道生 來源:道生醫療

            國內外的專業機構做過“人類生存風險評估”的專項調查,結論是:現代人類致死因素的前10種里,與飲食直接相關的因素占了6種。隨著健康意識的抬頭,人們開始熱衷于追求天然食物。如何運用天然食材來追求更為健康的飲食生活,已成為飲食生活的一種新趨勢。



            健康飲食不只是一種理念,更應該是一種習慣,換句話說,我們的健康不會只因為看了幾本新書,接觸了一些飲食養生或飲食排毒的新概念就能立即改觀,能夠長期堅持合理的科學的飲食,才是取得成效的關鍵。

            食療文化的治病原理更有賴于中醫文化的理論和實踐。在所謂的“有意無意之間”,其實有著“食療家”——“醫學家”們的有意識引領。這種引導作用,是由于中醫學理論廣闊而深厚的內涵。中醫經典《黃帝內經》為食療提供了理論根據?!端貑枴り庩枒蟠笳摗氛f:“形不足者溫之以氣;精不足者,補之以味?!薄拔丁奔词澄?。在歷史長河中反復檢驗后積淀而成的華夏飲食文化,非常值得我們倍加珍惜,深入研究。



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            道生醫療研發的健康可餐軟件汲取了《黃帝內經》、《神農本草經》、《本草綱目》等大量醫學典籍中的養生智慧,結合現代營養學知識,將食療養生的知識加以整理和提煉,使之適用于我們現代人的健康狀況,為我們所用。該中醫AI軟件內容通俗易懂,極具實用性、可操作性,涵蓋了542個食材,其中包括了53個可用于藥食同源的食材。



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            過去有許多朋友身在飲食文化王國,卻不懂得食療文化,不會享受它利用它,真好比“睫在眼前長不見,道非身外更何求”。其實,最好的醫生,是自己;最好的醫院,是廚房;最好的藥物,是飲食;最好的療效,是堅持。所謂“藥療不如食療,藥補不如食補”?,F在利用健康可餐這款軟件,不論男女老少,全家都能找到適合自己的健康飲食方法。

            本軟件的中醫人工智能先通過測體質,了解自身情況,才能選出更適合的食材。其將人的體質細分為9種(氣虛、氣郁、濕熱、痰濕、血瘀、陽虛、陰虛、平和質、特稟質),匹配的精準度更高。所涵蓋的食物按種類分成八大類,有五谷、蔬菜、水果、葷類、藥食同源、調料、茶類、酒類這幾類,每個食材既有中醫的功效描述,也有西醫營養學的介紹,中西合璧,幫助用戶更好的選擇適合的食物。除了適宜食材推薦,還有非適宜食材的預警,避免吃到與體質相悖,有損身體健康的食物。



            中醫人工智能




            《黃帝內經》說“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,說明了食物與藥物之間是可以轉化的?!按蠖局尾?,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;無毒治病,十去其九;谷肉果菜,食養盡之,無使過之,傷其正也”??梢?,古人已經能非常熟練的運用食物的特性來保健身體了,可是因為年代的久遠,現代人不一定能理解其中的奧妙。而健康可餐為此提供了極大的便利,該軟件詳細介紹了500多種食物的營養、功效作用、宜忌等,匯集古今飲食營養研究的成果,將健康的飲食觀念落實到每一天的餐桌上去,給不同體質的人群提出很好的飲食建議,貼心服務于不同情況的使用者。

            例如,人到中年,身體開始發福的小王通過體質辨識測評,發現自己是痰濕體質,該體質以形體肥胖,腹部肥滿,胸悶,痰多,口黏膩或甜,喜食肥甘甜黏,苔膩,脈滑等痰濕表現為主要特征。了解體質后,再通過軟件就能方便找到適合自己的食材,如絲瓜、海蜇、橄欖、黑豆、鱸魚、鵪鶉、桂花、橘紅、松花粉等。不適宜的食材有椰棗、糯米、阿膠、黃精等。

            即使冬天也喜歡穿裙子露腳踝的時髦白領小麗通過體質辨識測評,發現自己是陽虛體質,該體質以平素畏冷,手足不溫,喜熱飲食,精神不振,舌淡胖嫩等陽虛表現為主要特征。根據其體質,從眾多食材中,選取出自己愛吃又適合吃的食材,如胡蘿卜、平菇、羊肉、雞肉、三文魚、山核桃、開心果、椰子、龍眼、紅毛丹、桂花、黑茶、蟲草、丁香等。還發現了不適合自身體質的食材有蜂蜜柚子茶、甲魚、蓮霧、薄荷等。



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            如果你是一個聰明的飲食者,就應懂得如何去選擇食物,均衡營養,用“吃”來改善和提高人體健康、防病治病、養生保健和延緩衰老,從“吃”中吃出健康、吃出長壽、吃出美麗,現代社會真正的飲食時尚其實是從吃精、吃細,回歸到吃雜、吃野。

            利用“健康可餐”軟件,日常在家中頤養自樂,根據個人的需要,制備可口的飯菜,或為保健強身,或為治療疾病,久而久之,效果自見?!按喝胨獬赡郾?,日勻花色變鮮紅”,這兩句詩用來贈予素來體質尚健之人,繼續享受美好人生,如果我們能再加以一點注意于飲食文化,多一點日常的飲食調養,錦上添花,更能使自己的生命永葆青春!




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